Молочные продукты необходимы для растущего организма: они богаты белком, аминокислотами, кальцием. Но что делать, если ваше чадо от них отказывается?
Пока моя дочка еще на грудном вскармливании я не сильно беспокоюсь по этому вопросу, но все же…
Анютка с удовольствием пьет ряженку (если давать ее не очень часто), а вот от творога отказывается совсем. И как мы только его не маскировали! Творожную запеканку кушает совсем немного, да и то, если там творога будет не более 50 %, сырники тоже.
Но совсем недавно мы нашли решение, которым я хочу с вами поделиться. Возможно, и вам оно понравится и пригодится.
Итак. Ребенок не ест творог? Предлагаем вам замаскировать его под вкуснейший ягодный десерт.
Примерно на 50 грамм творога я беру две ложки сметаны (15 % жирности), половину банана, горсть любых ягод (я использовала замороженную черную смородину) и небольшую щепотку темного тростникового сахара.
Все это взбиваем блендером и получаем очень вкусный и нежный ягодный десерт. Прелесть этого десерта в том, что ягоды можно использовать разные, и каждый раз получать новый вкус! Банан можно заменить печеным яблоком, добавив курагу и чернослив.
У нас такой десерт идет на «ура!», и полюбился он не только Анютке, а всей нашей семье. Его можно есть просто так, а можно намазывать на печенье или диетические вафельные хлебцы.
Экспериментируйте. И обязательно напишите свои отзывы!
Буду очень рада вашему опыту: как поступаете вы, когда ребенок не ест творог?
Рубрики 
Здорово, Ириша! У нас та же история. Обязательно попробуем ваш десерт, тем более пюре ягодное мы с удовольствием едим. А еще я творог добавляю в печенье, которые мы сами печем.
О каком твороге идет речь? Тот который в магазинах продается? Это не творог. Если детям давать творог, то только домашний! Можно давать не только в сыром виде, а всякую всячину выпекать из него:))))
С тех пор, как мы купили блендер, проблем с творогом вообще не стало. Мы именно так и делаем — добавляем ягоды, фрукты, бананы в частности. Моей доче нравится такой рецепт: творог, сметана, зернышки мака (о, это обязательно!!!), банан, немножко ванилина для аромата, сверху это все посыпается семечками кунжута, подсолнуха, тыквы, грецкими орехами, арахисом, лесными орехами — что есть. Иногда для мягкости я добавляю чуток кефира или ряженки. Еще любим добавлять сухофрукты — курагу, изюм, инжир. Позволю себе дать ссылки на наши рецепты: http://slonix.blogspot.com/2010/10/blog-post_28.html
Еще мы едим творог в виде желейного пирога. Вот рецепт: http://slonix.blogspot.com/2009/10/blog-post_17.html
Самое главное в нашем случае — получить однородную мягкую, как сметана, массу, сладковатого вкуса.
Молодцы, что нашли решение!
Но у нас молодой человечек и такой не ест…никакой не ест. Мы еще в поиске.
а у нас (10 месяцев) аллергия на всю молочку. Что делать — пока не знаю. Кушаем пока грудное молочко. Даже я не могу ничего съесть — сразу сыпет кроху.
Здравствуйте! У меня в разделе выпечка несколько рецептов с творогом, пироги и запеканки. Если кому-нибудь пригодится, буду рада)))
Алима, попробуйте обязательно, и напиши свой отзыв!
Sherhan, дочка никакой творог не ест. Если мы покупаем магазинный, то только тот, что хранится всего три дня. Не ела из молочной кухни, не ест домашний.
Таня, спасибо за ссылочки. Попробуем желе. И семечки добавить в нашу творожную пасту
Анна, может и у вас время прийдет
) и есть начнет, а может быть вы быстрее найдете решение.
Алена, у нас тоже раньше была проблема с молочными продуктами. Я до 10 месяцев сама творог не ела, хотя очень его люблю, так как у дочурки сразу же менялся стул (не в лучшую сторону).
Рафаэлла, спасибо за рецепты, обязательно что-нибудь попробуем!
Затронули больную тему! Когда сын был поменьше, еще можно было уговорить ии замаскировать, сейчас все понимает и даже замаскированное не ест. Хотя вот такой десерт, иногда съедает, особенно летм, когда в саду своя ягода(клубничка).
Алена "а у нас (10 месяцев) аллергия на всю молочку. Что делать — пока не знаю. Кушаем пока грудное молочко. Даже я не могу ничего съесть — сразу сыпет кроху." у моего племянника тоже была аллергия на молочное, все младенчество провел на соевом молоке(выписывал врач). Сейчас ему 13 лет, отрывается мальчишка на молоке, пъет во всех видах. Так что,посоветуйтесь с врачом. удачи1
Вот и я маскирую творог в разлчные блюда, чтобы никто не догадался. Спасибо за рецепт. Добавила статью в обзор, который выйдет в конце дня — http://kpanuba.blogspot.com/
Лена, у нас сейчас уже нет аллергии на молочное, АНютка переросла.
Смешать детский творожок с размоченным быстрорастворимым детским печеньем — ребенок ест так, что за ушами трещит!
Ну вот, у всех дети как дети — а мой кроме творога вообще отказывается что-либо есть! Творог обожает! А вот ни фрукты, ни ягоды, ни печенье не заставишь — рот на замок, и все!!!
Лиза, не торопись
. Прийдет время и фруктам, и ягодам, и печенью 
)) не оттащишь
Ой, я почти похожий десерт делаю, только покупаю домашний творог, тогда при взбивании сметана не требуется. У меня сын уплетает с фруктами будь здоров!)))
Таня, я добавляю сметану для того, чтобы масса получилась не густой, а такой как йогурт примерно. Иначе дочурка не ест
)
Я тоже такой делала
Очень приятный творожок получается. А ещё люблю просто творог со сметанкой или ряженкой и сахаром блендером сбить.
А запеканку как делаете? Может, просто поменять рецепт?
Олли, запеканку делаю обычно: творог+сметана+яйцо+манка+немного муки. Вот вспомнила, что у тебя был рецепт запеканки как в детском саду, надо попробовать.